Un produit historique
L’histoire de l’oignon de Roscoff est très particulière : elle mérite qu’on s’y attarde quelque peu pour comprendre l’attachement des producteurs à cet oignon qui fait la fierté de toute la région….
Des moines capucins…
Il faut remonter le temps jusqu’au 17ème Siècle pour découvrir l’origine de l’Oignon de Roscoff. C’est en effet en 1647 que Frère Cyril, un moine capucin, sema les premières graines dans les jardins du couvent à son retour de Lisbonne. A cette époque, la ville
Actualités
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L’Oignon met les voiles !
Lire la suiteTOWT, Trans Oceanic Wind Transport, une société de transport à la voile qui souhaite remettre le fret à la voile au goût…
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L’Oignon de Roscoff s’invite sur les marchés de Noël
Lire la suiteEt pourquoi pas offrir une tresse d’Oignon de Roscoff AOP à Noël ! Retrouvez l’Oignon de Roscoff AOP sur…
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Tout savoir sur l’Oignon de Roscoff en images !
Lire la suiteRetrouver les différents reportages sur l’Oignon de Roscoff AOP :
M6, 100 % Mag avec Cyril Lignac (émission du…
Où trouver l’oignon de Roscoff ?
Recettes
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Oignon de Roscoff farci au riz et au jambon
Voir [+]proposée par : Marcel SIMON…
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Ballotin de lieu jaune à l’artichaut et à l’oignon de Roscoff au beurre blanc
Voir [+]proposée par : François ABJEANRestaurant …
